• Ca se passe chez nos adhérents

Plaisirs FrOMaJura, la passion du métier donne une saveur particulière à ses crèmes dessert !

Le 07/11/2023
C’est en juillet 2019 que l’histoire commence avec comme ambition : respecter le produit brut pour donner naissance à des créations subtiles qui sauront ravir les palets des petits et grands !

Frédéric PETIT décide de créer Plaisirs FrOMaJura, dont l’atelier principal est basé dans la commune de La Chaumusse, non loin de Saint-Laurent-en-Grandvaux.
Traçabilité des produits et normes d’hygiène sont des facteurs traités avec la plus grande attention, tout comme la création de crèmes desserts et glacées de haute qualité !

Un savoir-faire issu d’un parcours 100% Jura !

Notre adhérent applique avec soin le principe du Made in Jura. Qu’il soit question de son parcours professionnel, ou encore des matières premières utilisées jusqu’à la distribution de son produit fini, tout se passe à l’intérieur de notre très cher et beau département.
En effet, Frédéric a depuis la création de son entreprise, à cœur d’inscrire son projet dans une démarche de consommation locale.
Technicien agricole de formation et ancien élève de la reconnue école ENIL à Poligny, il a ensuite évolué pendant plus de 20 ans en tant que conseiller en élevage dans le Jura.
Sa proposition de valeur ? Des crèmes glacées et des crèmes dessert aux goûts diversifiés, il vous propose même quelques fromages de notre région.
Leur point commun entre tous ? Tous les produits sont fabriqués à partir de lait acheté à la SCAF du Pays Grandvallier. Le lait et la crème utilisés sont issus de vaches conduites en système AOP du Jura.

Dessert ou glacée, à chaque crème son authenticité

Entièrement réalisées avec du lait pasteurisé, les crèmes de Plaisirs FrOMaJura sont concoctées dans un atelier qui respecte à la pointe toutes les normes d’hygiène et sécurité.

Dès réception du lait et de la crème des producteurs de la coopérative de Saint-Laurent-en-Grandvaux, c’est le top départ pour la fabrication qui commence par le mélange des différents ingrédients soigneusement sélectionnés et suivant des recettes originales.
En parlant d’originalité, vous pouvez retrouvez différents parfums, du plus classique comme l’incontournable vanille et l’onctueux chocolat jusqu’à la douce pistache ou bien l’intense café.
Côté crèmes glacées, laissez-vous bercer par la douceur d’une saveur caramel qui se mariera parfaitement en coupe gourmande avec une boule vanille !

Vous pouvez retrouver ces produits Made in Jura qui sauront ponctuer vos repas de la plus belle des manières, sur le site internet de notre adhérent https://www.plaisirsfromajura.com/ sur lequel vous pourrez passer directement vos commandes !
Plusieurs points de vente lui font déjà confiance et distribuent ses produits. Dans nos terres jurassiennes mais également nos départements voisins, retrouvez la liste des magasins de produits locaux, des coopératives fromagères et restaurateurs partenaires directement en cliquant sur ce lien : https://www.plaisirsfromajura.com/nos-magasins-partenaires.htm

Frédéric PETIT reste joignable avec plaisir pour répondre à toutes vos questions au 06 70 38 27 84, et partage avec vous ses actualités sur sa page Facebook.