LA FERME DU COQ BRESSAN

Produit emblématique des bonnes tables, la volaille de Bresse est le fruit d’un savoir-faire et d’un terroir unique où on ne badine jamais avec la qualité.
Les volailles sont élevées en plein air pendant plus de 4 mois dans des grandes prairies bocagères ou elles trouveront une grande partie de leur alimentation. Du blé, du maïs et de produits laitiers (produits en Bresse sans OGM) complètent leur ration alimentaire.
D’une chair ferme et savoureuse le Poulet de Bresse se déguste aussi bien simplement rôti au four que mijoté à la crème et aux morilles.
Le magasin à la ferme est ouvert du lundi au samedi : 10h-12h / 14h -18h
Vous y trouverez également une sélection de produits locaux : terrines, vins du Jura…
Tous les samedis, je vous propose des Poulets de Bresse rôtis à la broche (sur commande uniquement)